גיל הורסקי (Gil Horsky), מנהל זרוע ההשקעות והחדשנות בחברת Mondelēz, השתתף בכנס בנושא חדשנות בתחום המזון, שנערך על ידי WeFood Future, לצד מומחים נוספים מתעשיית המזון. במהלך הרצאתו הסביר הורסקי על המהלכים שהוא מוביל בחברת Mondelēz על מנת לספק את הצרכים והביקושים בשוק המזון והחטיפים. "בתוך SnackFutures, זרוע החדשנות של חברת Mondelēz, אנחנו מובילים 2 […]
גיל הורסקי השתתף בכנס של WeFood Future שעסק בחדשנות בתחום המזון Read More »
גיל הורסקי (Gil Horsky), מנהל בכיר בחברת Mondelēz העולמית וראש זרוע ההשקעות והחדשנות של החברה, השתתף בכנס שנערך על ידי Start-Up Nation Central ו-GrowingIL ועסק בהשקעות בעולם האגריפוד-טק. בכנס התקיים דיון בנוגע לשינויים שחווה הענף בעקבות משבר הקורונה והוצגו סטארטאפים ישראליים ומגוון של פיתוחים חדשים בתחום. במהלך הכנס אמר הורסקי: "הצרכנים מעורבים ומשכילים יותר בכל
צפו: גיל הורסקי בכנס משקיעי האגריפוד-טק של Start-Up Nation Central ו-GrowingIL Read More »
האם האזרחים האמריקאיים יזכו למזון מופחת בסוכר בעקבות פיתוח ישראלי חדשני? גיל הורסקי מחברת מונדלייז מגלה באתר Israelilifeusa כי "דומתוק (DouxMatok) הישראלית, פיתחה סוכר חדש, המאפשר להפחית עד 40 אחוז מתכולת הסוכר המקורית במוצרים שונים. למרות שמדובר על הפחתת סוכר של עד 40 אחוז, טעמם של המוצרים לא נפגע". הורסקי (Horsky) מוסיף וטוען כי "לסוכר
התחזית של הורסקי: "כמות הסוכר תרד בזמן הקרוב ב-40% במזון האמריקאי" Read More »
מנהל זרוע החדשנות וההשקעות של חברת Mondelēz העולמית, גיל הורסקי (Gil Horsky), התראיין לאתר 'כל הזמן' לגבי השתתפותו בכנס משקיעי אגריפוד-טק שנערך על ידי המכון הישראלי לחדשנות בשיתוף פעולה עם Start-Up Nation Central ו-GrowingIL, ודן בפיתוחים וחידושים ישראלים בענף. על החדשנות הישראלית בתחום, אמר הורסקי: "מדינת ישראל היא חממה לחברות טכנולוגיות בתחום האגריפוד-טק, זוהי עובדה. ישנם מספר
הורסקי: "מדינת ישראל היא מעצמת פוד-טק ואגריפוד-טק" | כל הזמן Read More »
בראיון לאתר Food Matters כחלק מהשתתפותו בכנס Food Tech Matters, התראיין גיל הורסקי (Gil Horsky), מנהל זרוע החדשנות של חברת Mondelēz, בנוגע לתחילת דרכו בתחום, על תעשיית הפוד טק וציפיותיו לענף. בראיון אמר הורסקי: "אני חושב שזהו הזמן המרגש ביותר להיות בתעשיית הפוד טק. צרכנים יותר מחוברים למזון שלהם מאי פעם ומעוניינים בחווית מזון יותר בריאה,
גיל הורסקי השתתף בכנס Food Tech Matters והתראיין על תעשיית הפוד טק Read More »
גיל הורסקי, מנהל זרוע החדשנות SnackFutures של ענקית השוקולד Mondelez, התראיין לאתר FoodIngredientsFirst בנוגע לטרנדים הצרכניים החמים ביותר בשוק החטיפים והמזון. בראיון אמר הורסקי: "כיום צרכנים מחוברים למזון שלהם יותר מתמיד, הם מגדירים את עצמם לפי המזון שהם אוכלים, והקצב בו מתחלפים הטרנדים הצרכניים כיום הוא המהיר ביותר אי פעם". הורסקי הוסיף: "אנחנו בחברת מונדליז
הורסקי, מנהל החדשנות במונדליז, בראיון על טרנדים צרכניים בענף החטיפים Read More »
חברת מונדליז, ענקית השוקולד המייצרת מותגים כמו טובלרון ומילקה, השקיעה בסטארט-אפ ישראלי בשם Torr, חברה מחממת הפודטק של שטראוס, דה קיטשן, זאת לפי דיווח באתר גלובס. בנוסף, מונדליז תצטרף לגיוס Seed עבור החברה, אותו מובילה שטראוס. גיל הורסקי, מנהל זרוע החדשנות בחברת מונדליז, מסר לגלובס: "אנו מחויבים לאקוסיסטם הישראלי ונמשיך לשתף פעולה ולהשקיע ביזמים ובטכנולוגיות
הורסקי: "מונדליז תמשיך להשקיע ביזמים ובטכנולוגיות ישראליות" | גלובס Read More »
אתר החדשות ווינט מפרסם כי גיל הורסקי יעמוד בראש המשרד לחדשנות של חברת הממתקים מונדלייז בארץ. הורסקי אמר ל-YNET, כי "במקביל חתמה מונדלייז על הסכם שיתוף פעולה והשקעות עם חממת דה קיצ'ן, החלוצה בארץ בתחום הפודטק שמנוהלת על ידי יונתן ברגר ומצויה בבעלות שטראוס ורשות החדשנות". כמו כן ציין הורסקי, כי התאגיד יחל בשיתופי פעולה
מתוך ynet: הורסקי על שיתוף הפעולה של מונדלייז עם חממת The Kitchen של שטראוס Read More »
