גיל הורסקי, מייסד מנהל בקרן FLORA Ventures, התראיין לאחרונה באתר 'גלובס' בנוגע להשתתפותו בכנס השלישי של מכון מיגל בגליל, בנושא ביטחון מזון ואנרגיה בישראל. בראיון הסביר הורסקי עלל החשיבות בכך שישראל תישאר בחוד החנית של תחומי האנרגיה והפוד-טק.
"הגיע הזמן שנתייחס גם לביטחון תזונתי, אנחנו די בפיגור בכך בהשוואה למדינות אחרות", אמר הורסקי והוסיף: "אנו, בתור ישראלים, טובים מאוד בלמכור את מה שיש לנו, ובמשך שנים התייחסו אלינו כסטארט-אפ ניישן, פוד-טק ניישן, אג-טק ניישן – וזה נכון. יש בישראל טכנולוגיה מדהימה ויזמים נפלאים. אך בשנים האחרונות, מבלי שנשים לב, או שאולי לא רצינו לשים לב, הרבה שחקנים אחרים ממדינות אחרות נהיו לא פחות טובים. מדינות כמו סינגפור למשל השקיעו מיליארדים בנושא של אגריפוד-טק, וביטחון תזונתי; מדינות ערב באזור המפרץ וחברותינו באירופה, שתמיד היו מובילות בתחום וכעת אף יותר".
לקריאת הכתבה המלאה באתר גלובס, לחצו כאן.
